Priego de Córdoba cuenta con hallazgos tales como la cueva de la Murcielaguina y la de Los Cholones, que nos constatan el asentamiento en su término de antiguos pueblos y civilizaciones como la ibérica, aunque en verdad fueron los musulmanes quienes legaron todo su esplendor a esta villa. La ciudad fue poblada por romanos. Más tarde los árabes la denominaron Medina Bahiga y alcanzó en esta época gran importancia. Fernando III la conquistó por primera vez para la causa cristiana en 1226, para ser definitivamente conquistada por Fernando de Antequera en 1409. Tras la conquista de Granada los Reyes Católicos se la entregaron a Pedro Fernández de Córdoba, primer marqués de Priego. A partir del siglo XVIII la ciudad se transforma en gran productora de tejidos. La bonanza económica atrae artistas y mecenas que convirtieron Priego en la cuna del arte barroco en Córdoba con artistas como Francisco Hurtado Izquierdo o Francisco Javier de Pedrajas. En el año 1881 se le otorgó el título de ciudad. El sector agrícola tiene gran importancia para la localidad, siendo su producto estrella el aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea Europea, L), de las variedades Picudo, Hojibianco y Picual, mediante procedimientos mecánicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del que procede. El cultivo del haba verde y de trigo ocupan también una parte importante de la economía de Priego de Córdoba. Respecto a los otros moteres de su economía destacan el comercio, la construcción, la industria textil, la hostelería y las actividades inmobiliarias y de alquiler.
Fiestas y tradiciones:
– Semana Santa: Única la procesión del Nazareno el Viernes Santo.
– Festivales Internacionales de Música, Teatro y Danza: durante el mes de Agosto.
– Feria Real: del 31 de Agosto al 6 de Septiembre. Importante, en paralelo, la Feria Agrícola.
Visitas de interés:
– El Castillo de Priego
– La Torre Zagrilla
– La Torre Esparragal
– La Torre Cañuelo
– La Torre Alta
Casas rurales en Priego de Córdoba:
– Casa La Villa: Casa la Villa está decorada en estilo rustico y antiguo al tiempo que ofrece todas las comodidades de hoy en día. En ella podra disfrutar de la variedad, tranquilidad y riqueza del entorno y de actividades que van desde visitas culturales a la Alhambra de Granada o la Mezquita de Córdoba al esquí o actividades náuticas.
– Cortijo El Chorrillo: Casa cortijo típico de la zona, construcción antigua, muros gruesos y frescos, todo revestido de cal. Se encuentra situado en el término municipal de Priego de Córdoba (Parque Natural de las Sierras Subbeticas cordobesas) a 8 Km.del mismo y a 6 Km.de Almedinilla.
– Casa El Batán: Acogedora casa de principios de siglo, rehabilitada conservando el estilo andaluz de la zona, situada en pleno parque natural de las sierraas subbeticas, capacidad para 7 personas. Está enclavada en una pequeña aldea a 7 km de Priego, Zagrilla Baja.
Hoteles rurales en Priego de Córdoba:
– Villa Turística de Priego: El encanto de los pueblos andaluces está presente en cada una de las esquinas de este complejo hotelero compuesto por un edificio principal y 52 casas independientes distribuidas en manzanas que crean con sus calles y plazas, una típica villa andaluza. Se encuentra también junto a la aldea de Zagrilla, a 7 Km. de Priego.
– Hotel Huerta de las Palomas: Encantador hotel de cuatro estrellas que recrea un cortijo andaluz,situado en plena Naturaleza y a solo 3 kilometros de Priego de Cordoba,capital del Barroco andaluz.